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Repas de la chasse

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Loussous-Débat 32290

Le 23/03/2025

Un moment de convivialité et de gourmandise à ne pas manquer ! La société de chasse de Loussous-Débat vous convie à son repas de la chasse, un événement festif où la gastronomie et la convivialité seront à l’honneur. Venez partager un repas généreux, préparé avec soin, mettant à l’honneur les produits du terroir et le gibier local. Un menu gourmand et authentique Salade composée de gésiers, lardons, magret fumé et pâté de sanglier, Merlu sauce Normande, Sanglier à la broche et sa garniture (haricots verts et pommes forestières), Fromage Ossau Iraty et salade Profiteroles Café armagnac et vin compris Un banquet placé sous le signe du partage et de la tradition, idéal pour les amateurs de bonne cuisine et d’ambiance chaleureuse ! Pensez à réserver.

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Date limite de dépôt des candidatures : 07/04/2025 Sous l'autorité du chef de cuisine, et dans le cadre de la mise en place d'une cuisine centrale fixé au 03/03/2025, vous collaborez au sein d'une équipe de 13 agents à la confection et au suivi des repas depuis la commande de marchandises jusqu'à la distribution (900 couverts / jour). Vous assistez le chef de cuisine et son second dans la production et la distribution des repas dans le cadre d'une restauration durable et de qualité. Vos missions sont les suivantes : Ø Confection des repas : o Préparer les matières premières alimentaires à partir de produits frais non transformés (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) dans le respect des protocoles. o Confectionner la totalité des repas servis : entrées froides, entrées chaudes, potages, viandes, poissons, légumes, féculents, entremets, pâtisseries, compotes o Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; o Assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; o Respecter impérativement les délais de fabrication Ø Entretien-nettoyage et rangement de la cuisine : o Assurer l'entretien de remise en l'état de l'unité de production o[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recherche des cuisiniers-ères au collège de L'ISLE JOURDAIN au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement - Service Restauration Durable Collèges en contrat CDD de 3 semaines à 3 mois. Vous serez placé-e sous l'autorité hiérarchique de la Cheffe du Service Restauration Durable Collèges, du-de la Chef-fe cuisinier-e et sous l'autorité fonctionnelle du-de la Chef-fe d'Établissement et du-de la Secrétaire Général-e d'EPLE . Missions : - Production et valorisation des préparations culinaires, réalisation et vérification des préparations chaudes et froides, interprétation des fiches techniques, mise en œuvre des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire. - Maintenance et hygiène des locaux et matériels : application des procédures d'entretien, réalisation des autocontrôles demandés, vérification du matériel et entretien, et éventuellement aide ponctuelle sur les autres fonctions des agents de son établissement. - Distribution des repas : participation aux fonctions[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) second(e) de cuisine H/F à temps plein en CDI. Missions principales : Assister le Chef de cuisine dans la gestion et l'exécution des préparations culinaires. Veiller à la qualité des plats servis en respectant les standards établis par le Chef. Participer à l'élaboration des menus en intégrant des produits régionaux et de saison. Superviser l'équipe de cuisine, en assurant un service fluide et efficace. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Gérer les approvisionnements, les stocks et veiller à la bonne conservation des aliments. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou à un poste similaire. Passion pour la cuisine moderne et ouverte sur le monde, avec un fort attrait pour les produits régionaux et de saison. Compétences managériales et capacité à travailler en équipe. Excellente connaissance des normes HACCP. Créativité, rigueur et souci du détail sont des qualités essentielles pour ce poste. Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress pendant les services importants. Conditions : Poste à temps plein Vous travaillez parfois en coupure Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Samatan, 32, Gers, Occitanie

Le Village Vacances Miléades de Samatan recrute un/une commis de cuisine en CDD temps plein. CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : IMMEDIATE - Date de fin : 31/10/2025 Vos missions: - Assister le Chef de partie dans sa mission - Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l'offre Miléade - Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine Profil recherché: - CAP cuisine ou expérience en cuisine (impératif) - Motivé par les métiers de la cuisine - Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre - Sérieux et motivé, vous souhaitez vous investir, apprendre et évoluer - Constructif et coopérant, vous aimez travailler en équipe Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Condom, 32, Gers, Occitanie

Le Centre Intercommunal d'Action Sociale La Ténarèze collectivité composée de 4 pôles : un pôle administration générale, un pôle solidarité et action sociale, un pôle enfance jeunesse et un pôle santé publique et gérontologie recrute à temps complet un ou une cuisinier de collectivité afin d'intégrer sa cuisine centrale. Placé sous l'autorité de la responsable de la cuisine centrale, vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective de la cuisine centrale (500 repas de la petite enfance à l'EHPAD). Missions : - Evaluer la qualité des produits de base, - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable raisonnés, - Vérifier les préparations culinaire (goût, qualité, texture, préparation..), - Assurer la finition et présentation des préparations culinaires, Compétences requises : - Faculté d'adaptation; - Rigueur, énergique; - Autonomie. Durée hebdomadaire et rémunération : - Temps complet (35 heures hebdomadaires) 7h-14h, - Rémunération statutaire + primes correspondantes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Préchac, 32, Gers, Occitanie

LE GROUPEMENTS D'EMPLOYEURS DU GERS EN GASCOGNE RECRUTE pour un de ses adéhrents basé à PRECHAC (32) UN(E) CUISINNIER H/F ou SECOND DE CUISINE Rejoins notre équipe pour une saison de mariages gourmands ! Tu es cuisinier ou second de cuisine, à l'aise avec les cuissons et le dressage ? Nous cherchons un(e) pro pour assurer le bon déroulement des mariages tous les samedis du 9 août au 13 septembre. Disponibilité impérative sur toute la période ! Tes missions : Mise en place : organisation du poste, préparation des éléments pour le service Cuissons : gérer les températures et cuissons en fonction du timing du service Dressage : assurer des assiettes soignées et appétissantes Travail en binôme pour un service efficace et fluide Ce que nous offrons : 6 samedis garantis (09/08 au 13/09) Forfait 150€ net par samedi Repas fourni Cuisine organisée, plats préparés à l'avance Profil recherché : Expérience en cuisine exigée (gestion des cuissons et dressage indispensable) Autonomie, rigueur et rapidité Esprit d'équipe et bonne gestion du stress Si tu es dispo TOUS les samedis de la période et prêt(e) à régaler les convives, envoie-nous vite ton CV à recrutement@gegg.fr

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Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Social - Services à la personne

Nogaro, 32, Gers, Occitanie

Le SAAD Izaute et Midour, service d'aide à domicile et de portage de repas à Nogaro (32), recherche un livreur (H/F) afin de porter des repas en liaison froide au domicile de personnes âgées ou en situation de handicap dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Du 7/04/2025 au 4/05/2025 Missions : Sous la responsabilité du service encadrement, vous serez chargé(e) notamment de : - Contrôler et assurer le chargement des repas à la cuisine centrale, - Assurer la livraison selon la tournée établie dans le respect des consignes, - Veiller et alerter l'équipe administrative lors d'évènements inhabituels constatés auprès des usagers, - Effectuer le contrôle et le nettoyage du véhicule. Un véhicule professionnel de portage de repas vous sera confié. Poste à temps partiel

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) chef/fe de partie H/F en CDI à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Élaboration plats chauds - Cuisson viandes / poissons - Dressage - Envoyez des plats lors du service - Connaissez les normes d'hygiène - Participez au nettoyage de la cuisine Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Salaire selon votre expérience à partir de 2300€ brut/mois.

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Château Engalin est un domaine insolite proposant l'organisation de mariages de clients anglophones. Notre mission est d'offrir une expérience unique, centrée autour d'une cuisine créative. Pour l'évolution de l'entreprise, nous recherchons à temps complet 1 employé.e. polyvalent.e. capables de répondre aux besoins de l'entreprise pendant la haute saison et la basse saison. Poste en CDI 35h/semaine à pouvoir pour fin mai 2025 Description du poste : - Préparation des chambres et des espaces communs : nettoyer les chambres et salles de bain, faire les lits, assurer une propreté constante des lieux et des espaces communs, traitement du linge - Préparation des lieux des événements : manutention et mise en place tables et chaises en fonction des plans de mariage et du nombre d'invités, réception des commandes et de la marchandise pour le WE, check-list journalière - Durant les évènements : service PDJ, recouches des chambres, service en restauration (plusieurs repas au cours du WE dans des espaces différents) et bar - Pendant la basse saison : polyvalence totale sur le site : petits travaux, manutention, service, cuisine et plonge lors des portes ouvertes, nettoyage constant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lias, 32, Gers, Occitanie

Poste de cuisinier/ cuisinière à pourvoir au multi accueil de Lias 32 600 Capacité d'accueil : 28 places A partir du 1er avril 2025 (possibilité d'anticiper la date si la personne est disponible) Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 13h30 33 jours de congés par an avec fermetures annuelles : une semaine Noël, une semaine Pâques, trois semaines août MISSIONS : préparation des repas, création des menus en lien avec la puéricultrice Préparation et réalisation des commandes avec gestion des stocks Vaisselle, entretien courant de la cuisine et du matériel Réalisation de la traçabilité (lors des livraisons, frigidaires, congélateurs, lors de Préparation des repas.) COMPETENCE LIEES AU POSTE : Hygiène et sécurité alimentaire, Rigueur, autonomie, organisation, Adaptabilité (/PAI, individualisation des repas des bébés..), Esprit du travail d'équipe (en lien avec le poste de ménage et les autres postes), Bonne relation à l'enfant, observation, écoute.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un employé de restauration (H/F) motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement médicalisé situé à Auch. Vous participerez à la préparation des repas, au service, ainsi qu'au maintien de l'hygiène et de la qualité des prestations culinaires, en respectant les règles de sécurité alimentaire et les régimes spécifiques des résidents. Mission principales: - Préparer et assembler les repas en respectant les normes d'hygiène (HACCP) - Assurer la distribution et le service des repas en salle ou en chambre - Participer à l'entretien des locaux, du matériel de cuisine et des équipements - Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques - Collaborer avec l'équipe soignante pour garantir la satisfaction et le bien-être des résidents Horaires: Semaine: 8h-20h30 (2h de pause) Week-end: 8h30-20h30 Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sazeret, 32, Allier, Occitanie

Vos missions seront les suivantes : - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité; - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes; - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale; - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. Horaires en fonction de vos disponibilités : travail en journée; en soirée, les jours fériés; le week-end. 2 jours de repos par semaine. Les repas sont pris sur place (avantage en nature). Possibilité de prolongation du contrat selon la législation en vigueur.

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Vos missions : Sous la responsabilité du responsable de Pôle, vous serez garant.e du bon fonctionnement de l'hébergement et du bien-être des résidents en assurant les missions suivantes : Gestion et entretien du cadre de vie - Assurer l'entretien des espaces communs et veiller à l'hygiène des locaux, - Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler les éventuelles réparations, - Gérer les stocks de produits d'entretien et de matériel domestique. Accompagnement des résidents à la vie quotidienne - Sensibiliser et accompagner les résidents à l'entretien de leur logement, - Encourager l'autonomie dans la gestion des espaces de vie et du linge, - Soutenir les résidents dans l'apprentissage des gestes du quotidien (cuisine, hygiène, organisation), - Participer à l'élaboration de menus équilibrés et adaptés, aux courses alimentaires, aider à la préparation de repas en veillant aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Participation à la dynamique du CHRS - Assurer un rôle de référent de vie quotidienne auprès des résidents, - Travailler en lien avec l'équipe éducative et sociale pour favoriser l'insertion des résidents, - Participer aux réunions d'équipe et[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) pâtissier - pâtissière à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Participation en lien avec le chef de l'élaboration de la cartes des desserts du restaurant - Élaboration des desserts - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous êtes responsable du poste pâtisserie-dessert Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Idéalement une mention pâtisserie. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre en basse saison. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Possibilité de logement.

photo Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi

Mirande, 32, Gers, Occitanie

Le/la responsable du poste devra assurer la gestion comptable, administrative et financière de l'association. Il/elle appuie la Directrice dans le fonctionnement quotidien de l'association. - Gestion administrative, financière, comptable etfiscale de l'association - Mise en conformité des documents comptables - Exécution et contrôle du budget - Gestion du personnel (9 personnes). Salaire : groupe F indice 350 Convention Collective Éclat IDCC 1518 et de reconstitution de carrière Avantages et intérêts du poste : - Mutuelle 50%, paniers repas - Environnement de travail très agréable, cuisine intérieure et terrasse extérieure, équipe dynamique. LES MISSIONS Gestion comptable et financière - Participation à l'élaboration du budget, suivi et contrôle de son exécution - Suivi de la trésorerie - Montage etsuivi des dossiers de subventions, d'appels d'offre et d'agréments - Mise en place et gestion des tableaux de bord de suivi des financements - Interface avec les partenaires externes de l'association (expert-comptable, banque, organismessociaux, assurances...) - Mise en œuvre des procédures de contrôle de gestion - Éclairage budgétaire lors de réunions techniques - Suivi des[...]

photo ATELIER CULINAIRE A LA DÉCOUVERTE DES SECRETS DE LA CUISINE DU CANARD CHEZ RAMAJO A DEMU

ATELIER CULINAIRE A LA DÉCOUVERTE DES SECRETS DE LA CUISINE DU CANARD CHEZ RAMAJO A DEMU

Atelier, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Dému 32190

Du 01/07/2018 au 17/07/2019

A partir de 17H : Démonstration en direct d'une création d'un plat autour du canard avec Thibault LAGOUTTE, Chef à l'Auberge La Baquère à Preneron. Partenariat avec Les Tables du Gers. Gratuit. Réservation au 05 62 08 51 03 SARL Foie Gras Ramajo, lieu-dit Merlet à DEMU.

photo VISITE GUIDÉE CHEZ LA FAMILLE RAMAJO A DEMU

VISITE GUIDÉE CHEZ LA FAMILLE RAMAJO A DEMU

Visite guidée, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Dému 32190

Du 01/07/2020 au 31/08/2018

C'est reparti pour nos visites guidées tous les Mercredis à partir du 01 Juillet a 17h (sur Juillet et Août). Venez a la découverte de notre maison avec son élevage, sa partie engraissement et son atelier de cuisine avec nos recettes traditionnelles gasconne. Rens : SARL Foie Gras Ramajo, lieu-dit Merlet à DEMU. Tél : 05 62 08 51 03.

photo SOIRÉE GOURMANDE

SOIRÉE GOURMANDE

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Samatan 32130

Le 30/07/2021

Rendez-vous le vendredi 30 juillet à partir de 19 h 30 pour la 1ère soirée gourmande de l'été ! PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE Repas de rue convivial avec cuisine du terroir proposée par les producteurs et des conserveurs locaux et animation musicale. Le tarif du repas est en fonction du lieu de restauration. En cas de pluie, le repas sera servi sous la halle au gras.

photo SOIRÉE GOURMANDE

SOIRÉE GOURMANDE

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Samatan 32130

Le 27/08/2021

Rendez-vous le vendredi 27 août à partir de 19 h 30 pour la dernière soirée gourmande de l'été ! PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE Repas de rue convivial avec cuisine du terroir proposée par les producteurs et des conserveurs locaux et animation musicale. Le tarif du repas est en fonction du lieu de restauration. En cas de pluie, le repas sera servi sous la halle au gras.

photo FEU DE LA ST JEAN À REFAIRE

FEU DE LA ST JEAN À REFAIRE

Concert, Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Marciac 32230

Du 30/07/2019 au 26/06/2021

Un moment de fête pour se retrouver au solstice d’été ! Une soirée pour échanger avec les associations marciacaises “Un Monde à Refaire” & “La Cantine de La Peñac” ! Entrée participation à partir de 5€. - Le programme de cette belle soirée : 17H - Ouverture, invitez qui vous voulez ! On cause, on échange, on construit la suite de l'aventure autour des sujets qui nous mobilisent et nous rassemblent. - 19h - Ouverture de la cuisine ! Nous vous proposons un Menu Oriental légumes / viande et douceurs ! (entrée + plat + dessert = 15€) Pensez à réserver par sms au 06 10 73 32 37 - 21h - 🎙 Concert de notre groupe invité : Mister Bishop & Guests - La Ligue des Objets - 22h - Feu de la Saint-Jean + Dj Set - 23h - Fermeture des portes, couvre-feu !

photo ATELIER CRÉATIF

ATELIER CRÉATIF

Portes ouvertes, Cinéma, Lecture - Conte - Poésie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Montesquiou 32320

Du 26/08/2021 au 09/06/2018

L'association Chez les Voisins propose un atelier créatif: être ensemble pour consacrer un temps à expérimenter avec son imagination et ses mains. On vous propose le thème suivant : " Créer l'affiche d'un évènement inventé " comme le "Hellfest 2020" ou bien le "Festival assis sur la Lune". Une affiche ça doit être percutant et pour arriver à cela tous les styles s'y prêtent, c'est l'occasion de mêler les mots et l'image et de jouer avec les couleurs. Nous vous proposons (au moins) les techniques suivantes : collage, pochoirs, peinture, gravure .. Comme support, nous mettons à votre disposition : du papier, du bois et du tissu. Si vous avez du matériel, des coupures de magazines que vous gardez depuis des années ou tout ce qui pourrait vous être utile, n'hésitez pas à les emmener. Nous ne fournissons pas de repas mais vous avez à votre disposition une gazinière/four, un frigo et de nombreux ustensiles de cuisine pour vous sentir comme chez vous. Il y aura du café et du thé à disposition tout au long de la journée. Le nombre de place étant limité, nous vous demandons de réserver. Nous acceptons les enfants accompagnés ou à rediscuter lors de la réservation. Participation[...]

photo LA 5'N SE MET A TABLE À LA FERME AUX BUFFLES

LA 5'N SE MET A TABLE À LA FERME AUX BUFFLES

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle

Aignan 32290

Le 17/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir 12h30 : La 5'N se met à table à la Ferme aux Buffles Venez déguster nos produits locaux dans notre restaurant pouvant accueillir 20 personnes sur la terrasse panoramique. Vous pourrez notamment y goûter notre cuisine réalisée avec des produits gascons méticuleusement sélectionnés parmi nos chers voisins (le canard de la ferme Tomasella à Aignan, la charcuterie de la maison Matayron à Lasserade, le boeuf de la maison Beyrie à Castelnavet et bien d'autres encore). Les vins régionaux Saint Mont ou IGP Côtes de Gascogne accompagneront vos plats avec délicatesse. Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La[...]

photo LA 5'N SE MET A TABLE AU RELAIS DU BASTIDOU

LA 5'N SE MET A TABLE AU RELAIS DU BASTIDOU

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Beaumarchés 32160

Le 16/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas au Relais du Bastidou La cuisine de René Thierry vous récite tout le répertoire gascon : foie gras de canard, confit, magret et autres croustades. Les plats qui vous sont préparés sont issus de produits sélectionnés chez des producteurs qui respectent des conditions d'élevage, de culture ou de fabrication de haute qualité. Certains produits sont bio et quasiment tous viennent de productions locales. Leur premier fournisseur est leur premier voisin : viande et salaisons de Porc Noir, veau sous la mère... Les vins Saint Mont, Madiran, Pacherenc..., autres merveilles de la région, accompagneront avec délice les plats que vous aurez choisi : Noix de Saint Jacques rôties au jambon de porc noir gascon, terrine de foie gras à l'armagnac, civet de porc noir de Bigorre, croustade aux pommes et à l'armagnac... Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La[...]

photo LA 5'N SE MET A TABLE AU MONASTÈRE

LA 5'N SE MET A TABLE AU MONASTÈRE

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Le 15/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas à la Petite Table Au coeur du vignoble de Saint Mont et du Piémont Pyrénéen, "La Petite Table" incarne l'interprétation d'une cuisine dans le goût et la simplicité. Le chef Jean Paul Tossens propose une expérience gastronomique à base des plus beaux produits régionaux et d'ailleurs, en revisitant les grands classiques de la tradition française. L'établissement est entouré par 7 hectares de vignes composées essentiellement de Tannat plantée sur un terroir très calcaire et choyés par les vignerons de Plaimont Producteurs. Elles servent à l'élaboration d'une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation Saint Mont. Vous pourrez déguster une impressionnant collection de vins de l'AOC Saint Mont ou de vignerons rigoureusement sélectionnés ainsi que de grands armagnacs. Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La 5'N se met à table - Fascinant[...]

photo RÉCOLTER ET CUISINER DES PLANTES SAUVAGES

RÉCOLTER ET CUISINER DES PLANTES SAUVAGES

Atelier, Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Fête

Riscle 32400

Le 25/09/2021

Dans le cadre de la semaine Européenne du développement durable! Rendez-vous à chaque saison avec Marc. Au programme: balade et récolte de plantes comestibles sauvages, suivies d'une sessions cuisine au cours d'une après-midi participative et conviviale. La rencontre se termine par un repas tous ensemble, élaboré à partir de la cueillette!

photo MARCHÉ TRADITIONNEL DU VENDREDI - MONTRÉAL-DU-GERS

MARCHÉ TRADITIONNEL DU VENDREDI - MONTRÉAL-DU-GERS

Repas - Dégustation, Marché

Montréal 32250

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Un protocole sanitaire règlementaire a été mis en place afin d’assurer le service en toute sécurité. Des saveurs, des couleurs, des senteurs, des producteurs, des amoureux des bons produits du Gers et de la Gascogne ! Venez à la rencontre des locaux et partager des moments savoureusement Gersois. Votre primeur propose des produits de proximité et de saison ou des productions plus lointaines et exotiques. Le fromager et sa compagne vont chercher pour vous les meilleurs produits directement chez les bergers alentours... Chaque fromage porte le nom de son berger ! et vous saurez tout sur les parfums de chaque produit. Une productrice de miel et de produits dérivés, des artisans et revendeurs sont présents occasionnellement et en saison des producteurs locaux vous invitent à les rencontrer pour découvrir leurs produits. Pour les fatigués de la cuisine, Marie Poulet vous propose des plats cuisinés et viandes grillées sur place. A Montréal-du-Gers, le vendredi matin, on choisit, on négocie, on achète dans la bonne humeur. Dans nos marchés, vous trouverez denrées alimentaires et toute sorte de chalandise. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, pâtisseries,[...]

Ressources supplémentaires